A arte de impressionar, sem mexer um dedo

Na verdade, o único trabalho que vai ter será "discar" um número de telefone.
Seja num jantar de amigos mais especial ou num jantar a dois com direito a requinte, a sua inabilidade para a cozinha, tem afinal solução.
Imagine um Chef gourmet em sua casa, a preparar a refeição que jamais conseguirá fazer sozinho.
Há cerca de um ano, o conceito inovador surgiu para tentar solucionar os problemas dos mais inaptos no que diz respeito a tachos e panelas.
Chef@Home promete salvar muitas donas de casa desesperadas e muitos homens em busca da refeição perfeita. No fim, só terá de lavar a loiça.

Desde o início
A ideia é, no mínimo, genial. O plano surgiu a Rui Menezes ao fim de cinco anos a trabalhar em restaurantes na capital. Muitos dos clientes acabavam a perguntar se não poderia ir a suas casas preparar um importante jantar de negócios ou uma recepção mais formal. No fim de tantas abordagens, o Chef, de 36 anos, percebeu que ali havia uma oportunidade de negócio.
Às tantas decidiu dedicar-se em exclusivo ao Chef@Home, só quando o trabalho é demasiado, é que contrata um ajudante de cozinha ou alguns empregados.

Como funciona
O cliente escolhe o que quer comer. O cenário é que é diferente do habitual.
Em vez de uma sala cheia de mesas e pessoas a circular, será a sua própria sala com sofá e tv a servir de sala de refeições. E pode convidar quantas pessoas quiser.
Pratos e preços variam entre €19 por pessoa, com duas entradas, prato e sobremesa, e €33 com direito a quatro entradas, prato e sobremesa. Mas os menus e preços são flexíveis.
Convém ligar com pelo menos dois dias de antecedência, até porque Rui Menezes gosta de ir a locais especificos fazer as compras para o manjar.
O Chef chega a casa do cliente duas horas antes do jantar, para que nada corra fora do previsto.

Populares
O prato mais popular é o Lombo de bacalhau em massa folhada com legumes frescos, mas também a Lasagna, bife com batatas ou Magret de pato com molho de Maracujá, são pratos a considerar. Na verdade, numa reunião com o Chef tudo pode ser decidido. Rui Menezes ajuda o cliente a decidir e a optar pelo mais adequado à situação.

brooks. despertamos sabores.